ブルーベリー（洋菓子・ワイン）

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更新日 : 2023年08月31日

小平市が日本のブルーベリー栽培の発祥地だということをご存じですか。

日本における「ブルーベリーの父」とも呼ばれている東京農工大学の岩垣教授は、アメリカから日本の気候に適したブルーベリーを取り寄せて研究を行っていました。ブルーベリーの栽培を生業にできる環境の実現を願い、実家が農家である教授の教え子にその情熱を託しました。

1968年(昭和43年)、小平市花小金井南町にブルーベリーの木が植えられ、日本で初めて農産物としてブルーベリー栽培が始まりました。
ブルーベリーの写真

生果の直売、摘み取りは主に7月から8月が旬の時期です。

また、ブルーベリーを使ったお菓子、ワインなどの加工品も開発が進んでいます。

ブルーベリーワイン3本の写真。左から中口、プレミアム、辛口
ブルーベリーワイン

ワイン漬けブルーベリーのクッキーサンド「かむかむ」の写真
菓夢果夢 (かむかむ) ワイン漬けブルーベリーのクッキーサンド

ブルーベリー・バタークリームブッセ「小平の夢ちゃん」の写真
小平の夢ちゃん(ブルーベリー・バタークリームブッセ)

問合せ先

電話番号:042-346-9533(小平市地域振興部産業振興課)